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    南京市建鄴區局組織開展食品工作站標準化管理培訓會

    2021/8/17 9:26:44 閱讀數:42 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

    近日,南京市建鄴區局組織召開了食品工作站標準化管理培訓會,轄區各食品工作站負責人及管理員,各分局相關工作負責人及具體工作人員約60人參加。

    會議首先對獲評“年度南京市食品示范工作站”稱號的好鄰里美食廣場、金奧中心商場、金源美食廣場進行了表彰,隨后圍繞《餐飲服務食品工作站標準化管理規范》,重點介紹了“1235”(即一站二職責,三機制五統一)工作站模式,解析如何結合各自的企業文化,科學地發揮工作站的作用,真正做到組織機構健全、制度建設完善、工作職能清晰、指示引導清楚、臺帳資料統一、檢查督導經常、投訴處理、門店管理規范。會上,做得較好的兩家的工作站進行了交流發言。

    來源:中 國食品安 全網

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