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    雙匯:應時而動打造有競爭力的民族品牌—萬洲入選《財富》世界500強的奧妙探尋

    http://www.iosales.com.cn/ 2021/8/14 8:30:35 瀏覽次數:73 信息分類:食品招商 編輯:玉歡
    8月2日,財富Plus同步發布了的《財富》世界500強排行榜,雙匯母公司萬洲以第474位入選該榜單。

    8月2日,財富Plus同步發布了的《財富》世界500強排行榜,雙匯母公司萬洲以第474位入選該榜單。

    此外,萬洲子公司雙匯發展也于此前入選2021年《財富》500強排行榜,位列第151位。

    從一個資不抵債的內陸城市小型肉聯廠,蝶變為的豬肉跨國公司,并持續發力上榜世界500強,雙匯傳奇的奧妙何在?

    察勢者明,趨勢者智。回首過往,雙匯創始人、萬洲董事局萬隆感嘆道:“每個企業都是時代的產物。沒有改革開放創新這三把鑰匙,就沒有雙匯的今天,也不會有雙匯的明天。”

    敢為人先

    踏準改革的節拍

    雙匯的前身是漯河肉聯廠,企業改革前只有一條日屠宰500頭的生產線、3000噸冷庫和一個煉油坊,一年里有半年多時間“煙囪不冒煙”,企業資不抵債,瀕臨倒閉。

    伴隨著城市經濟體制改革,1984年,漯河肉聯廠作為批改革試點企業被率先推向市場。也就是在那一年,萬隆通過職工民主投票,全票當選廠長。他上任的“三把火”就是“砸三鐵”:打破鐵工資,獎金向工人傾斜,多勞多得;打破鐵交椅,能者上、平者降、庸者下;打破鐵飯碗,徹底渾水摸魚者。當年年底,肉聯廠就扭虧為盈。

    這其中,流傳甚廣的是“兩分錢的故事”。當時的豬肉市場還沒有放開,老百姓仍需憑票購肉,要想擴大供應,滿足需求,就必須擴大生豬的采購。但因為豬價低,農民養豬的積極性并不高。撬動肉聯廠的“杠桿”就是提高生豬收購價格。當時的生豬收購價由國家統一規定,不是一個小小的肉聯廠能夠決定的。私自提價,是對當時計劃價格體系的挑戰。但國家當時出臺的一項政策讓萬隆看到了希望,政策規定企業在完成國家下達的生產任務之后,可以根據自身需要購進一些原材料。這意味著原料價格將會放開,萬隆決定先行一步,漯河肉聯廠將生豬收購價格每斤比國家規定價上浮2分錢。這一消息迅速傳遍了漯河及周邊地區,對農民產生了不小的“誘惑”。方圓百十里鄉村的生豬源源不斷地涌進漯河肉聯廠,停工待料、無米下炊的漯河肉聯廠一下子變活了。

    正是這兩分錢的杠桿,撬活了虧損26年的漯河肉聯廠,也使萬隆在艱辛的起步中意識到了堅持改革、按市場規律辦事的重要性。此后,在雙匯的發展史中,幾乎每一個關鍵步驟,雙匯都踏準了改革的節拍。

    1994年,雙匯與香港華懋集團合資,引進外資1.27億元,成為當時肉類行業的合資公司。合資后的雙匯如虎添翼,產權更加明晰、機制更加靈活,陸續又吸引了來自美國、日本等16家外商投資,建立30多家合資公司,使雙匯迅速做大規模與實力。

    1998年,雙匯開始股份制改造,“雙匯實業”A股股票在深交所掛牌上市,雙匯借此從河南走向,成為的大型食品集團。

    此后,雙匯持續改革不止步。到2012年,雙匯母公司把65.5億元凈資產的肉類及相關業務注入雙匯發展,實現整體上市。2013年,雙匯以71億美元收購的豬肉食品企業美國史密斯菲爾德公司,創下當時中美史上的并購案,改變了世界豬肉行業的格局。

    改革是決定當代命運的關鍵一招。近四十年來,雙匯大膽進行產權制度改革等各項改革,為企業做大做強做久奠定了重要制度基礎。“雙匯的發展壯大,根本上得益于國家制度的改革和歷史契機的提供。”萬隆說。

    開放借力

    合著時代的腳步

    開放是這個時代鮮明的特色,也是當今不變的主旋律。在艱辛的創業進程中,萬隆也在時間意識到了對外開放、借力發展的獨特價值。

    早在上世紀八十年代,為了避免國內市場的肉搏戰,萬隆就決定把重心轉向海外市場。為取得出口資格,1985年,漯河肉聯廠在資金極度困難的情況下,投資了55萬元對分割肉車間及其配套設施進行技術改造,為企業爭取到了50噸對外出口分割肉的資格,使企業走上了一條依靠外貿出口發展的道路。從此,萬隆更加堅定地踏上了開放發展之路。

    1992年,雙匯經過對市場的周密考察和深入研究,提出上“火腿腸”項目的構想,拿出了當時僅有的1200萬元家當,一次性從日本、德國、瑞士引進火腿腸生產線10條,快速啟動火腿腸項目。從1992年2月10日根“雙匯”牌火腿腸問世,到1993年年底,在一年多的時間內,“雙匯”就躋身國內火腿腸市場前三強。

    1994年,雙匯與香港華懋集團合資,建成了亞洲的肉制品大樓,當年生產能力就增長了104%。這一時期,先后在雙匯投資的有美國、日本、荷蘭、意大利、加拿大、德國等六個國家和地區的外商,建立了30多家合資公司,合資給雙匯的發展注入了源源不斷的血液。此后,雙匯火腿腸生產線以每年20條、30條的速度遞增,遠遠超過先期的幾家肉類加工企業,僅用6年的時間實現了產銷量,一舉奠定了雙匯在肉類行業的位置。

    2013年,萬隆又做出了一個震驚市場的決定:雙匯斥資71億美元,并購的豬肉食品企業美國史密斯菲爾德公司。后者創立于1936年,當時已是世界上的生豬養殖和豬肉加工商,名下擁有諸多家喻戶曉的食品品牌,公司總部所在地——美國弗吉尼亞州史密斯菲爾德小鎮是遠近聞名的世界火腿之都。

    當時美國史密斯菲爾德的總資產100億美元,凈資產42億美元,銷售額131億美元;而雙匯國內業務的全部資產為200億人民幣,凈資產130億元,銷售額400多億元。無論是資產規模、凈資產、銷售規模,史密斯菲爾德都比雙匯要大很多。為解決資金問題,雙匯成功融資40多億美元,在美國發行票據融資9億美元,確保了整體并購資金的及時到位。

    2013年5月,雙匯與美國史密斯菲爾德簽署了收購協議。在歷經美國國會聽證、美國證券交易委員會審批、多個國家反壟斷調查、美國參議院農業委員會聽證、美國外國投資委員會的批準和董事會、股東會的投票通過,于當年9月26日正式以71億美元完成了對史密斯菲爾德的收購。

    雙匯的這一舉動,不僅創下了當時企業的赴美收購案,也成為肉類行業發展史上的里程碑,改變了世界豬肉行業的格局。這一步,使雙匯由企業變成跨國公司,由國內經營變成跨國經營,由的肉類企業變成了的豬肉加工企業,雙匯也從此進入了跨國經營的新階段。

    “海外并購只是雙匯走出去的步,走得出還要站得穩,經營好、管理好、效益好才是跨國經營的目的,這對雙匯來說仍是一個考驗。”萬隆說。

    為更好地適應企業的化發展,萬隆構建了化管控體系,實行化經營、本土化管理,美國人管美國的企業,歐洲人管歐洲的企業。同時向所屬公司輸出管理文化和機制,實行任期目標責任制,實施及時的信息跟蹤,雖然遠隔太平洋,通過信息化,總部對每個公司每天的運行狀況和經營效益都了如指掌。

    真金不怕火煉。并購后一年內,雙匯整合中美歐100多家所屬公司,組成萬洲在香港上市,上市三周年,即2017年入選香港恒生指數成份股,成為港股大藍籌。

    今年6月17日,萬洲再次宣布,旗下史密斯菲爾德食品公司已完成對中歐肉制品加工商Mecom集團股權的收購。至此,Mecom集團已成為萬洲間接全資擁有附屬公司。據介紹,Mecom集團是斯洛伐克的市場,也是匈牙利第二大肉制品生產商。輿論普遍認為,這一收購在地域上進一步擴充、連接了萬洲已有的歐洲業務版圖,將進一步提升公司在歐洲及市場的領導地位。

    “雙匯作為的肉類加工企業,長期以來始終站位,緊盯、國內兩種資源、兩個市場,進行資源配置、技術融合和產融結合。”萬隆說,作為走出去的跨國公司,雙匯在世界經濟重構和發展中承擔著更大的責任,今后,雙匯將一如既往在參與更多事務、謀求更大市場份額中更好樹立企業的民族品牌,展示企業的良好形象。

    精益求精

    點燃創新的引擎

    雙匯總部所在的漯河市,沙河、澧河在這里交匯穿城而過,1989年創建的“雙匯”品牌就是由此得名。這個在當時極具新意的名稱,正是雙匯改革創新精神的生動寫照。

    創新是發展的動力。站位,敢為人先,由一個資不抵債的小廠華麗蝶變為世界500強企業,創新早已成為雙匯重要的基因。

    雙匯在產品創新上一直潮流。在漯河雙匯工業園產品展廳,貨架上琳瑯滿目的產品好似一場食品博覽會,除了熟悉的雙匯王中王、玉米熱狗腸,更有新潮時尚的辣嗎?辣、火炫風刻花香腸、雙匯筷廚、手撕蛋白素肉等。講解員介紹,這里展出的熟制產品有200多種。

    知常明變者進,守正創新者贏。縱觀雙匯近四十年的高速發展,人們不難發現這樣一個特點:企業始終走在創新前沿,在行業發展上步步為贏。

    1992年2月10日,漯河肉聯廠生產的支“雙匯”牌火腿腸呱呱墜地。不到半年時間,雙匯集團跨入國內肉類加工業前三強。

    2000年,雙匯條冷鏈分割生產線建成投產,實行“冷鏈生產、冷鏈銷售、冷鏈配送、連鎖經營”的模式。結束了賣肉沒有品牌的歷史,改變了幾千年來走街串巷、“一把刀、一桿秤”設攤賣肉的營銷模式。自此,傳統的熱分割改為冷分割,分散檢驗改為同步檢驗,粗放加工改為精細化分割,“冷鮮肉”的品牌開始打響,國內屠宰業開啟新的革命。

    2015年起,雙匯發揮中美企業協同效應,鄭州雙匯美式工廠建成投產,引進美國肉類品牌Smithfield,生產高品質的美式產品,彰顯了雙匯肉制品“由高溫向低溫轉變、由食品向食材轉變、由傳統產品向西式產品轉變”的持續創新轉型思路。

    堅持圍繞消費者需求,雙匯創新、細化產品種類,把一頭豬分成200多個產品,實現了內外貿相結合,粗加工與深加工相結合,生加工與熟加工相結合。

    “雙匯目前正圍繞高溫、低溫、中式工業化、餐飲、休閑、大健康六大產品戰略,推出系列新產品投放市場,每年推出的新產品銷量占總銷量的10%以上,形成了1000多種肉制品的產品群。”雙匯發展總裁馬相杰介紹。

    不僅產品在創新,雙匯的營銷方式也在與時俱進。如今,登錄京東、天貓等電商平臺的“雙匯生鮮官方旗艦店”,帶筋豬蹄塊、五花肉丁、里脊肉片等各類產品應有盡有,消費者輕點鼠標、微動指尖,便可通過的冷鏈運輸系統,快速品嘗到雙匯或Smithfield的美味。

    食品是食品企業的生命。“產品質量無小事,食品大如天”,是雙匯重要的企業文化。萬隆認為,肉類行業是傳統行業,也是民生行業,更是與老百姓獲得感、幸福感直接相關的行業。所以,雙匯始終堅持“消費者的與健康高于一切,雙匯品牌形象和信譽高于一切”的質量方針,通過引進、消化、吸收發達國家先進的產品、技術、設備和食品控制理念,用現代大工業改造傳統肉類行業,以確保讓家家戶戶吃上放心肉。特別是,在整合產業鏈筑牢食品防線的過程中,雙匯力促工業化與信息化相融合,建立起了一整套標準化體系,實現了原料使用批批把關、生豬屠宰頭頭檢驗、成品出廠批批檢測、供產運銷全程追溯。“雙匯每天屠宰的每頭生豬、每家客商的業務往來,都全程信息化控制;豬從哪里來、肉到哪里去、質量怎么樣,以及產品的銷量、等級、成本、盈利及收款等,都實現信息化管理和追溯。”雙匯質量管理部門負責人說。

    惟改革者進,惟創新者強,惟改革創新者勝。在構建以國內大循環為主體、國內雙循環相互促進的新發展格局的新征程中,如何推動高質量發展,把雙匯打造成世界的現代化食品加工企業,打造更具競爭力的民族品牌?

    “萬洲是規模、布局廣、產業鏈完善、競爭力的豬肉食品企業。上榜世界500強,彰顯了企業的化品牌價值。‘十四五’時期,在建設社會主義現代化國家新征程中,我們將繼續抓住改革開放、‘一帶一路’等時代機遇,突出主導產業、不斷調整結構、整合資源,延伸產業鏈,提升價值鏈,打造供應鏈,走民族企業創新發展、開放合作之路,打造更具競爭力的民族品牌,讓全世界吃得安心,吃得放心。”面對未來,萬隆信心滿懷。

    編后

    專注成就民族品牌

    從內陸城市的一個小小肉聯廠蝶變為的豬肉跨國公司,雙匯早已成為民族品牌和民族產業的一面旗幟。

    回眸近40年的發展歷程不難發現,雙匯始終踏著時代的脈搏,一路披荊斬棘、務實創新,創造了肉類行業一個又一個“”,著肉類工業的技術進步、管理升級、結構調整和品牌升級,以化的視野和理念詮釋了深化改革、擴大開放、創新發展的深刻內涵,走出了一條民族企業做大做強的成功之路。

    雙匯的成功既是時代的產物,也是自身的選擇使然。這其中,專注主業,發揮行業標桿作用可以說也是雙匯成功的核心密碼。肉食品行業是關系國計民生的朝陽產業,也是一個大產業。在不斷發展壯大的進程中,雙匯確立了“實業為本,專注肉食,做、的肉類服務商”的發展目標,并始終堅持圍繞肉類加工上項目,不相關的產業不做,不熟悉的產業不做,一以貫之將肉類產業做大、做強、做專、做精,讓人吃上放心肉。

    當然,在近40年的艱辛行進中,雙匯的“專注”發展戰略也接受了市場競爭的各種考驗,抵制了各種利益誘惑。如自1994年開始引進外資時,雙匯在招商引資過程中,堅持以我為主選商引資,堅持“發展方向不偏離,發展戰略不改變,企業利益不損害,企業品牌不喪失”的原則,一個重要目的就是保證企業發展戰略不轉向。1998年股票上市后,雙匯把所有募集到的資金都投入到新建項目上,而不是像當時一些上市公司挪用資金去炒股,去追求自身利益化。2006年雙匯進行資產重組,選擇的投資商為財務投資商,避免了民族品牌主導權可能喪失的風險。2012年雙匯肉類產業整體上市,持續壯大了主業實力。2013年走出去海外并購,選擇的并購對象美國史密斯菲爾德公司仍然是肉類產業。可以說,專注在很大程度上成就了雙匯的成功。

    當前,經濟已經進入新的發展階段。在貫徹新發展理念、構建新發展格局、推動高質量發展的壯闊征程中,雙匯這種應時而動、專注的發展模式,對實體經濟的發展,對農業現代化和鄉村振興,對國計民生的食品以及新時代企業走出去參與競爭等,應該具有重要的啟迪意義和借鑒價值。

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